麻婆豆腐

(麻婆豆腐)
準備食材
豆腐1大塊切塊
麻婆醬OR豆瓣醬+辣椒
豬絞肉500克
蒜頭碎粒與辣椒碎粒少許

首先
1.把蒜頭辣椒爆香再加入麻婆醬OR豆瓣醬
2.絞肉下去炒到8分熟
3.豆腐塊下去拌煮
4.鹽巴.雞粉.高鮮醬油.米酒調味
5.完成
(附上一張吃完麻婆豆腐配白飯的空碗...)