番茄蔬菜湯

番茄蔬菜湯

材料：番茄4粒。馬鈴薯2個 培根200g 西芹3支 高麗菜4分之一個 洋蔥一粒 紅羅蔔一條
蒜頭30g 番茄醬或番茄糊40g.
意大利綜合香料少許
做法
將所以材料切丁，蒜切末
先將培根爆香加入洋蔥炒上色在加蒜、番茄和番茄糊拌炒兩分鐘，在把剩下材料加入炒軟加水，鹽、黑胡椒粒、意大利香料調味，小火滾一小時即可。