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蒸布丁 [複製鏈接]

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 樓主| 背包精靈 發表於 2014-2-15 19:11:42 | |只看大圖 |倒序瀏覽 |閱讀模式 查看:1128 回復:0
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發表於 2014-2-15 19:11:42 | 只看該作者
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本帖最後由 背包精靈 於 2014-2-15 17:58 編輯

**蒸布丁**
準備-
牛奶300ml
雞蛋2顆
糖50g

作法-
糖加入牛奶中煮至溶化即可(不用滾)
再將放涼的牛奶倒入蛋裡攪拌
過濾多餘蛋筋後
倒入模子裡
中火蒸8~13分鐘(看個人喜歡口感)
就完成了!

可以另外加楓糖或焦糖提味

是不是很簡單呢^^


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