蕃茄牛肉（面） 牛肉600克 蕃茄2～3顆 洋蔥一顆 姜片少許??

蕃茄牛肉（面）
牛肉600克
蕃茄2～3顆
洋蔥一顆
姜片少許??
蕃茄泥一罐（可用蕃茄醬替代）

作法：
牛肉切塊川燙6分熟即可（血水瀝乾放一邊），洋蔥切丁，蕃茄切塊，少許油炒姜片，微炒後下洋蔥炒香約半透明，下牛肉拌炒一下，起鍋到入湯鍋
加熱水500克，少許鹽、米酒、白胡椒調味蓋蓋子，大火煮滾轉小火燉20分鐘後，加入蕃茄泥在小火燉約50分鐘即可。

煮完面線倒入蕃茄牛肉時別忘了撒點蔥花在上桌唷